Del menú a la mesa

Cuando el presidente Gabriel Boric pronunció aquella frase durante el lanzamiento de LatamGPT — "si no estamos en la mesa, estamos en el menú" — no estaba haciendo retórica. Estaba describiendo con precisión quirúrgica la realidad geopolítica de América Latina en la era algorítmica. Los modelos de lenguaje globales se entrenan con apenas un 2%…